松井　奈津子
内定先：株式会社オペレーションファクトリー




就活をマンツーマンでサポートしてくれた先生に感謝！
就活をマンツーマンでサポートしてくれた先生が同じ目線でアドバイスをくれ、
自己分析の中で、自分の可能性を発見でき、選択肢がぐっと広がりました。
授業で関わった企業が、個性を活かして店作りをしていてやりたい想いが強くなったので、
この会社に決めました。人との繋がり、人を笑顔にする場所を大切に働いていきたいです！

大曽根　静香
内定先：中目黒LOUNGE




このオーナーについて行きたいと思いました！
大学で栄養を学びながら、カフェでアルバイトをしているうちに魅力にひかれていき、
もっと学びたいという想いが強くなりレコールバンタンに入学しました。
授業で来てくださったオーナーさんの、
「人を大切にする心」に胸を打たれ、「この人についていきたい！」と思いここに就職を決めました。
優しさ、自分らしさ、笑顔を忘れず、お客様に必要とされる人になれるように自分の限界に挑戦していきたいと思います。

吉田　有花
内定先：ドゥーシュークル



本当にやりたいものが見つかりました
短大で学んだ栄養士になるか、パティシエになるかとても迷いましたが。
たくさんの人とのかかわる中で自分自身を改めて見直すことができ、本当にやりたいものが見つかりました。
そして、ヴァンドゥースの方やキッチンの方がとても明るく元気で雰囲気のよいこのお店にも巡り合えました。
自分もこんなお店が出せるように、毎日楽しくお菓子作りをしていきたいと思います。

佐藤　良太
内定先：株式会社ユニマットクリエイティブ




日本トップレベルのバリスタが目標！！
経営の勉強をするために大学に進学しましたが、
オーナーになるためには、作れるようになりたい！もっとリアルなことが知りたい！と思い進学しました。
東京にある店舗すべてに何度もリサーチし、自分がどうなりたいか見つけました。
しっかりとしたサービスのできるギャルソン、そしてメインバリスタに成長し、
ジャパンバリスタチャンピオンシップで上位入賞、これが目標です！

芝山　裕貴
内定先：コートダジュール




お客様に喜んでもらえるのが１番の幸せ
お客様の顔がよく見える個人専門店を選びました。
どんな雰囲気のお店があるのかリサーチしていくうちに、
やっぱりお客様に美味しかったと言われる事が１番の幸せだと感じました。
１人１製品が作れるバンタンの授業の中では全ての工程を覚える事が出来たので、
これを活かして、季節ごとにお客様に喜ぶ商品を作っていきたいと思います！

野口　久仁子
内定先：株式会社アズノゥアズ（TARLUM）




服屋とカフェのオーナーを目指したい！
もともとはアパレルの販売員をしていて、オシャレなカフェの世界に憧れを持っていた事と、
姉は自分で服を作っているので、一緒にお店を持つ事を目標にしています！
このお店も、アパレル会社が立ち上げた事業なので、雰囲気はもちろん味も大好きです。
これからキッチンはもちろん、ホール、サービズ、お店作りなど、
もっともっと吸収していきたいと思います。

大城　亜紀
内定先：ポンパドウル





たくさんのお店に足を運ぶことが大切
志望する職場を何回も訪問し、自分がそこで働く姿をイメージする事が、
履歴書の志望動機にもつながりました。
この企業は人材育成に力を入れて、大手企業では珍しい「１店舗１工房」というこだわりと、
先生の経験談を聞いてステキな会社だなぁと感じました。
パンに情熱を持って日々一生懸命学び、
地元の沖縄におしゃれなベーカリーをオープンさせたいと思っています！

北井　遼太
内定先：株式会社アッシュ・セー・クレアシオン




芸術のようなスイーツに魅せられました！！
一つ一つがまるで芸術のような感じ・・・そんなスイーツのブランドを展開してるこの企業に決めました。
パティシエと言っても、個人店やホテル、レストランなど様々なので迷いましたが、
現場を経験されている先生方がそれぞれたくさんアドバイスをくれ視野も広がりました。
これからはコンテストの入賞をも目指して、さらに成長していきたいと思います。

李　容彰
内定先：ホテルインターコンチネンタル




目指すは海外デビュー！
授業で特に印象的だったのが、外来のシェフの授業が多かったことです。
しかも、現役でバリバリ活躍している方なのでシェフの話はもちろん、
新しいお菓子を学べたことが就職活動でものすごく役にたちました！
ホテルで経験を積んで、将来は海外に行って幸せになるお菓子をたくさん作りたいです！

遊佐　奈々恵
内定先：フジパングループ




ずっと食品メーカーの商品開発を目指していました！
パンが大好きで、食品メーカーの食品開発に絞って就職活動しました。
面接練習や履歴書の添削はもちろん、食品のＣＭ撮影の実態や、
どのように写真をとればおいしく見えるかを学んでいたことが面接でもスムーズに答えられました！
これからは学んだことを生かして、外見からも目をひくような商品を作りだしていきたいです！